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a8彩娱乐平台简介 - 菜心这样炒,比肉还好吃、油亮碧绿不发黄,大酒店秘籍!!

发布日期:2020-01-09 18:24:25 查看次数: 418 

核心提示: 冬季的芥菜芯非常好吃,甘香柔软,鲜嫩翠绿,而冬天又是吃腊肉的最佳季节,这两样食材一起烹调绝对是绝妙搭档,腊肉中香喷喷的油脂浸润了翠绿的芥菜芯,让菜心更加油亮碧绿,让人食欲大开。或在蒸锅中大火蒸10分钟.3.芥菜心洗净,折断。

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a8彩娱乐平台简介,冬季的芥菜芯非常好吃,甘香柔软,鲜嫩翠绿,而冬天又是吃腊肉的最佳季节,这两样食材一起烹调绝对是绝妙搭档,腊肉中香喷喷的油脂浸润了翠绿的芥菜芯,让菜心更加油亮碧绿,让人食欲大开。你也来试试吧,吃过后绝对会爱上它的。

【食材】广东腊肉1块 芥菜芯1把 油少许 盐少许 蒜头1个

做法:

1.准备食材:腊肉、芥菜心、蒜头。

2.腊肉用适用微波炉用的碟子盛起,加上适量清水(能浸泡腊肉为宜)叮4分钟。或在蒸锅中大火蒸10分钟.

3.芥菜心洗净,折断。

4.腊肉叮好后切片。蒜头去皮拍碎。

5.热锅,下适量油,爆香蒜蓉。

6.倒入腊肉翻炒片刻。

7.倒入芥菜心继续爆炒。

8.炒至菜心软透,调入盐。

9.拌匀,铲起即可。

食尚小贴士:腊肉先叮熟或蒸熟,切薄片,再和菜心一起煸炒后渗出的油脂刚好浸润菜心,非常好吃。

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