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印度禁止洋葱出口稳物价,邻国的炒饭却变了味!

发布日期:2019-11-15 18:48:34 查看次数: 3661 

核心提示: 由于播种期延迟,世界主要的洋葱生产及出口国印度在上周日禁止出口,并实施全国范围的库存限制。自从印度下了禁令以来,孟加拉国、斯里兰卡和尼泊尔等国紧急求助于缅甸、埃及、土耳其和中国等其他出口国,寻求供应多

作为世界主要洋葱生产国和出口国,印度上周日禁止出口洋葱,并因推迟播种日期而在全国范围内实施库存限制。这伤害了巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔、斯里兰卡和马来西亚等邻国的消费者。

根据印度农业和加工食品出口发展署的数据,截至2019年3月31日的上一财年,印度出口了220万吨新鲜洋葱。交易员预计,这将占到亚洲国家进口的一半以上。

自印度实施禁令以来,孟加拉国、斯里兰卡和尼泊尔已紧急转向缅甸、埃及、土耳其和中国等其他出口国,寻求供应多样化以稳定价格。

以前,这些邻国高度依赖印度的供应。对这些南亚国家来说,印度具有固有的优势,如交货时间短和市场准入。交货时间在维护这种易腐商品中起着至关重要的作用。从埃及需要30天,从中国大约需要25天,从印度只需要几天。

在热带和亚热带地区,人们相信吃辣洋葱可以杀菌和预防疾病。因此,无论你吃咖喱还是米饭,洋葱都是南亚人不可缺少的原料。洋葱供应充足,价格稳定关系到亿万穷人的生计,也是国家的一个重大政治问题。

达卡和加德满都的餐馆老板抱怨说,他们别无选择,只能大幅减少炒饭中洋葱的用量。新德里研究员夏鲁·辛格哀叹说,没有洋葱的米饭是不完整的,没有灵魂的。

为此,孟加拉国政府已经拨出补贴来渡过危机。孟加拉新闻网站bdnews24报道,该国主要批发市场的价格已经开始下跌。但交易员抱怨说,其他大出口商抓住机会提高了要价。在首都达卡,消费者每公斤支付120塔卡(1.42美元),是两周前价格的两倍,也是2013年12月以来的最高价格。

同样,尽管斯里兰卡已经找到了埃及等替代来源,但进口商和贸易商表示,价格在一周内上涨了50%,达到每公斤300斯里兰卡卢比。许多损失在短期内很难弥补。

印度每100公斤农产品的价格飙升至4500卢比(63.30美元),为近六年来的最高水平,因为今年夏天农作物种植时间比以前更长,暴雨更大,推迟了马哈拉施特拉邦和其他邦主要产区的收成。仅在过去一个月,印度洋葱的价格就翻了一番。批发价飙升至每股4500卢比。

据路透社报道,印度商务部于9月29日发布文件,完全禁止洋葱出口。与此同时,消费者事务部对经销商实施库存限制,以促进库存在市场上的释放,防止囤积。

《纽约时报》分析称,尽管克什米尔等外部问题令人头痛,但这一出口订单显示,莫迪总理仍最担心国内民生问题。在印度,洋葱等基本必需品的价格稳定是重中之重。

对普通消费者来说,出口禁令降低价格无疑是个好消息,但莫迪和农民之间的矛盾也可能因此恶化。政府压低价格是为了取悦城市选民,而受苦的是农民。

来自中部主要产区的第三代农民克里希纳·希拉曼·拉瓦特抱怨说,农民永远不会得到公平对待,要么是因为上帝不尊重他们,要么是因为他们会被政府或中间人剥削。一些农民举行罢工,发起抗议,反对莫迪忘记他以前的承诺。

今年6月,再次当选的莫迪重申了到2022年将农民收入翻一番的承诺,称公私合作和其他以农民为中心的项目的好处应该在短期内惠及预期受益者。

印度商业网站Domain-b3表示,目前印度自己从埃及等其他出口国进口洋葱以稳定价格。印度的出口供应预计不会在短期内恢复,价格也不会大幅下跌,直到11月中旬。

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