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食盐伤肾、伤胃、伤骨骼,它藏身在厨房的5类食物里,希望你记住!

发布日期:2019-11-11 09:24:46 查看次数: 850 

核心提示: 过去老话说“一个柿子十副药”,指的是补药还是解药?未成熟的柿子中含有较多的鞣酸,它的涩味也来源于此。如果吃了未成熟的柿子,过多的鞣酸就会和蛋白质结合,形成鞣酸蛋白,在胃酸过多的情况下,就会与柿子的果胶

俗话说,“一个好厨师和一把盐”,盐是一日三餐中每顿饭必不可少的。无盐食物是无味的,但是太多的盐不仅影响味道,而且对身体也有许多不利之处。

过量摄入盐对血压、骨骼、肾脏、肠胃有害。以血压为例。体内过多的钠离子会导致水和钠的滞留,这将进一步增加血容量并导致血压升高。

同样,钠离子可以促进身体分泌更多的钙离子,导致缺钙和骨质疏松症。因此,有句谚语说“少吃盐意味着多补钙”。

最后,盐也对肾脏有害,因为盐中的钠从肾脏排出,所以多吃盐实际上增加了肾脏的负担。

今天爆发式营养班的营养学家将对每个人说:盐会伤害肾脏、胃和骨骼。它藏在厨房的五种食物里。我希望你记得。

盐的主要成分是氯化钠,钠对身体有不良影响。几乎所有的肉、蔬菜和海鲜都含有钠。但是有些食物钠含量特别高:

第一类是调味品,如酱油、蚝油、番茄酱和鸡精,所有这些都含有盐。因此,烹饪时,避免反复放入许多调料,所以盐的积累是非常夸张的。

第二类是果脯和蜜饯。尽管这些食物尝起来又甜又酸,但它们实际上含有大量的盐。仅仅因为甜、酸、咸的味道“抵消和减弱”,你就没有发现它。

第三类是加工食品,如腌肉和泡菜,我们都知道,即使是我们自己做的,我们也会把盐放入整个包装中。如果我们吃太多腌制食品,将不可避免地导致盐的过量摄入。如果我们吃几口,我们将不得不喝大量的盐水来保持舒适。

第四类是甜点。许多人想知道甜点是甜的时候为什么会有盐。在制作面包、饼干、蛋糕、零食、冰淇淋和巧克力的过程中,盐的添加会减少。

还有一些含钠离子的辅料,如蓬松的碳酸氢钠等。,这也将增加钠元素的摄入。

第五类是蔬菜。正如我们前面提到的,许多海产品和蔬菜含有钠。有些蔬菜含盐量很高。例如,一公斤芹菜的钠含量高达2g,而一公斤茴香的钠含量约为2.4g,高于芹菜。

亲爱的朋友,你认为吃太多盐真的对你的健康有这么大的风险吗?你知道什么隐藏的高盐食物吗?请在下面的评论区留言,分享你的生活经历。

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